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Prep Time
5 mins
Total Time
2 h
Donne
12 gâteaux

Ingredients

12
biscuits minces au chocolat
tasse
de Fromage à la crème léger , ramolli
250 mL
tasse
de ricotta légère
60 mL
tasse
de crème sure légère
60 mL
1
œuf
c. à soupe
d’Extrait de vanille pur
15 mL
c. à soupe
de Cacao
30 mL
tasse
de cassonade non tassée, en tout
125 mL
tasse
de Pacanes hachées , grillées
60 mL
tasse
de Pépites de chocolat mi-sucré véritable
60 mL

Directions

Step 1

Déposer 12 moules en papier dans une plaque à muffins. Briser les biscuits en quatre et les disposer dans les moules en les superposant. Réserver. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).

Step 2

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, la ricotta et la crème sure au batteur électrique (à main ou sur socle) à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux, environ 3 minutes. Ajouter l’œuf, la vanille, le cacao et 75 ml (1/3 tasse) de cassonade. Battre le mélange jusqu’à ce qu’il soit lisse et en remplir les moules à la cuillère.

Step 3

Dans un petit bol, combiner le reste de la cassonade avec les pacanes et les pépites de chocolat. Parsemer la pâte de cette garniture et faire cuire les gâteaux au centre du four jusqu’à ce qu’ils soient pris, environ 15 minutes. Les laisser refroidir sur une grille (environ 90 minutes), puis les réfrigérer 1 heure ou jusqu’à 2 jours.

Tip

Des produits laitiers réduits en matières grasses allègent ces bouchées sublimes. *Plus 90 minutes de refroidissement et de réfrigération.

Disclaimer: We seek to be accurate with respect to the ingredients, nutritional information, product images and descriptions listed on our website, however, this information may change from time to time. Please always refer to the product package for the most current and accurate ingredient and nutrition information or other product information.

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Nutrition Facts

Nutrition Description:
1 gâteaux au fromage
Calories:
180
Fat:
10 g
Saturated Fat:
4 g
Carbs:
19 g
Fibre:
1 g
Cholesterol:
30 mg
Protein:
4 g
Sodium:
140 mg
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