- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 17 mins
- Portions
- 4
Ingredients
- 2 c. à soupe
- de beurre non salé, ramolli
- 30 mL
- 2 c. à soupe
- de cassonade bien tassée
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de sucre
- 15 mL
- 1
- jaune d’œuf
- 1/4 c. à thé
- d’extrait de vanille
- 1 mL
- 1/3 tasse
- de farine tout usage
- 75 mL
- 1/4 c. à thé
- de bicarbonate de soude
- 1 mL
- pincée de sel
- 1 oz
- de chocolat mi-amer haché OU 60 ml (1/4 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré non tassées
- 30 mL
- 1 c. à soupe
- de noix de Grenoble hachées (facultatif)
- 15 mL
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, battre en crème le beurre avec la cassonade, le sucre, le jaune d’œuf et la vanille.
Step 2
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel, en remuant juste assez pour mélanger. Ajouter le chocolat et les noix de Grenoble, si désiré.
Step 3
Séparer la pâte en 4 portions et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, en les espaçant d’environ 5 cm (2 po). Cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 12 minutes.
Step 4
Faire refroidir les biscuits 2 min sur la plaque, puis les transférer sur une grille pour les faire refroidir complètement.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Per serving (2 cookies):
- Calories:
- 380
- Fat:
- 20 g
- Saturated Fat:
- 12 g
- Carbs:
- 44 g
- Fibre:
- 2 g
- Sugar:
- 25 g
- Cholesterol:
- 125 mg
- Protein:
- 5 g
- Sodium:
- 310 mg
