Le Blarney Castle de Kerrygold est un fromage de vache doux, crémeux et onctueux. Sa consistance et sa saveur rappellent le gouda jeune. Il se marie à merveille avec les fruits frais et bon un verre de vin, par exemple un sauvignon blanc. Employez ce classique pour préparer des sandwichs au fromage fondant savoureux ou des sauces riches et crémeuses.
Découvrez les meilleurs fromages irlandais, tels que les Kerrygold, faits du lait de vaches élevées sur de riches pâturages et sans recours aux hormones, ainsi que le veut la nature.
