Aspen Ridge possède des ranchs familiaux où les bœufs sont élevés dans un pâturage, ce qui leur permet de croître naturellement. C’est une approche naturelle qui mène à un bœuf de meilleure qualité et plus sain. Quel est le secret? Aspen Ridge surveille de près le processus de l’élevage de bœufs et s’assure que tous les animaux bénéficient de grands espaces, d’accès à la nourriture, à l’eau et à un abri, et qu’ils sont manipulés doucement pour réduire autant que possible le stress.
Élevage et manipulation certifiés sans cruauté : la ferme respecte les normes du programme de l’organisation Humane Farm Animal Care : diète nutritive sans antibiotiques ni hormones, abris, aires de repos, grands espaces et environnement propice aux comportements naturels des animaux.
