- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 15 mins
- Rendement
- 4 cocktails
Ingredients
- ¼ tasse
- de sucre
- 60 mL
- 2 c. à soupe
- de sirop d’érable
- 30 mL
- 1
- bâton de cannelle
- 2 tasses
- de jus de pomme brut
- 500 mL
- ¼ tasse
- de bourbon ou de whisky
- 60 mL
- 1 c. à soupe
- de jus de citron
- 15 mL
- Tranches de citron, pour le service
Directions
Step 1
Dans une petite casserole, mélanger 60 ml (¼ tasse) d’eau, le sucre, le sirop d’érable et le bâton de cannelle. Porter à ébullition sur feu vif. Laisser bouillir environ 1 minute, jusqu’à ce que le liquide ait légèrement épaissi. Retirer le sirop du feu. Jeter le bâton de cannelle. Réserver.
Step 2
Dans une autre casserole, porter le jus de pomme à ébullition sur feu moyen-vif. Retirer du feu. Ajouter le bourbon, le jus de citron et la moitié du sirop réservé (conserver le reste du sirop au réfrigérateur pour un autre usage). Verser le toddy dans des tasses et décorer de tranches de citron.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- Par portion (¼ de la recette):
- Calories:
- 160
- Carbs:
- 33 g
- Sugar:
- 31 g
- Sodium:
- 4 mg
