- Prep Time
- 5 mins
- Total Time
- 20 mins
- Serves
- Rendement 4
Ingredients
- 4
- Filets de morue charbonnière sauvage , décongelés et épongés
- 0
- 2
- limes : l’une zestée et pressée; l’autre, en quartiers
- 0
- 1 c. à thé
- d’huile de sésame grillé
- 5 mL
- 2 c. à thé
- de Sauce Soya 30 % moins de sel
- 10 mL
- 1 c. à thé
- de Graines de sésame
- 5 mL
- 1/4 c. à thé
- de sel
- 1 mL
- 0
- Poivre au goût
- 0
Directions
Step 1
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Déposer les filets sur une plaque à pâtisserie munie de rebords et tapissée de papier aluminium. Dans un petit bol, combiner le jus de lime, l’huile de sésame et la sauce soya. Arroser les filets de ce mélange. Parsemer de graines de sésame, et saler et poivrer.
Step 2
Faire griller les filets sur la grille inférieure du four 12 minutes ou jusqu’à ce que leur centre soit opaque. Saupoudrer de 2 ml (1/2 c. à thé) de zeste de lime et servir avec des quartiers de lime.
Tip
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Nutrition Facts
- Nutrition Description:
- ¼ de la recette
- Calories:
- 240
- Fat:
- 19 g
- Saturated Fat:
- 4 g
- Carbs:
- 3 g
- Fibre:
- 1 g
- Cholesterol:
- 55 mg
- Protein:
- 15 g
- Sodium:
- 500 mg
